食事
季節のバイキング
旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。
2023春：
＼4/1～4/28までかに食べ放題／
黒潮の恵みを満喫！
生まぐろと海鮮グルメバイキング
期間：3月1日～5月31日（※1、2）
生まぐろのお造り
サーロインステーキ(※5)
初ガツオの藁焼き(※6)
～和風仕立て～
トンナート
豪快に楽しむ春のまんぞくバイキング！生まぐろと海鮮グルメを堪能
日本一の生まぐろ水揚げ量を誇る那智勝浦港で水揚げされた、口の中でとろける生まぐろをどうぞ！
良質な脂と豊かな甘みが特徴の和歌山ブランド「紀州梅まだい」やお造りでも海の幸をご堪能いただけます。
ライブキッチンで豪快に炙る初ガツオの藁焼きは、5/6までのご提供！香ばしい香りと身の引き締まった食感が楽しめる必食の一品です。
春らしく桜色に仕上げた桜えびと魚介のパエリアなど、春の訪れを感じられる贅沢なメニューを取り揃えてお待ちしております。
※1.写真はイメージです。
※2.仕入れ状況により、提供期間・料理内容は変更となる場合がございます。
※3.紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。
※4.かに食べ放題の開催期間は2023年4月1日～4月28日までの予定ですが、仕入れ状況により延長または再開する場合がございます。
※5.ステーキは調味牛脂を注入した加工肉です。
※6.初ガツオの藁焼きは2023年5月6日までの提供となっております。
夕食バイキング
人気の定番メニューの他にも、オリジナリティあふれる美味しさ、
郷土料理など旅の想い出になるメニューをご用意しております。
※写真はイメージです。
串本ならではの海鮮グルメバイキングをご堪能ください。※提供内容は季節によって異なります。
まぐろ解体ショー：1日1回、レストランオープン時間の30分後に開催。
2023年5月6日をもちまして、「まぐろ解体ショー」は終了いたします。
ライブキッチンから焼き立てのサーロインステーキをご提供。
※調味牛脂を注入した加工肉です。
揚げたてのサクサク天ぷらも食べ放題で味わえます
通常の米酢よりうま味とコクを感じる赤酢を使ったこだわりのシャリとネタのハーモニーをお楽しみください。
まぐろの頭で出汁をとった「特製まぐろラーメン」！
デザートに食べやすいカットケーキなど多数ご用意
朝食バイキング
種類豊富な和洋食バイキングをご用意しております。
ご飯派の方にも、パン派の方にもきっとご満足いただける充実のラインナップで、
旅の朝の贅沢な時間をお過ごしください。
※写真はイメージです。
充実の洋食ラインナップがずらり！朝はパン派の方におすすめ。
白米に合うおかずが揃う、和食メニューをお楽しみください。
ついつい不足しがちな野菜も、たっぷりお召し上がりください。
バラエティー豊かなフルーツ・デザートが朝から盛りだくさん。
お好きな具材をのせて、オリジナル丼をお楽しみください。
フレンチトーストはライブキッチンよりご提供！
お飲み物ほか
別注料理（事前受付）
通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。3日前までの予約制。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。
あわびのお造り
1,980円
新鮮なあわびをそのままお造りで。 生食ならではのコリコリとした食感と、磯の香り、そして貝ならではの甘みをしっかりとお楽しみいただけます。
※数量限定
お飲み物
アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。（別料金）
※表示金額は税込です。
飲み放題プラン
お一人様：2,783円／90分
→ 公式予約サイトからの事前予約限定： 2,673円／90分
ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題（一部対象外メニューあり）
通常：2,783円（税込）のところ、公式予約サイトから事前にご予約いただくと110円引きの2,673円（税込）でお申し込みいただけます。
※3日前17：30までの予約制です。
アニバーサリーケーキ
ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。
※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。
元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。
お子様の食事・注意事項ほか
お子様用の食器
お子様でも使いやすい食器をご用意いたしております。
ベビーフード
ベビーフードもご用意しております。ご希望の方は、スタッフまでお声がけください。
感染症対策についてのご案内
感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。
提供の料理に関するご案内
食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。
食物アレルギー対応に関するご案内
当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。
アルコール類提供についてのご案内
当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。
