食事

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料理フェア

旬の食材、季節を感じるメニューをご用意し、一年を通して様々な美味しさでおもてなし致します。
夕食バイキングの中で、シーズンごとに内容が変更となる特別なお料理です。
※ご紹介しているメニューが変更となる場合もございますので予めご了承ください。

2021夏:
~紀州グルメ旅~ 勝浦産生まぐろとご当地海鮮グルメバイキング

期間:6月1日~7月21日

那智勝浦港産生まぐろの造り
海鮮5種の舟盛
まぐろの生ハムサラダ仕立
串本流お魚たっぷりパエリア風
まぐろのメンチカツ
カツオのたたき
めはり寿司
和歌山ポンチ

黒潮の恵みと郷土料理をどどーんと大盤振る舞い!
和歌山県勝浦漁港から直送された「天然の生まぐろ」を毎日、料理人が捌いています!舌の上でとろけるまぐろをぜひ体感してください。「まぐろの兜焼き」(タイムサービス)や「まぐろの生ハムサラダ仕立」は本場ならではの味わいです。また、お肉の代わりにまぐろを使った「まぐろメンチカツ」など、イメージを覆すジューシーな食感をお楽しみください。紀州ブランド「梅真鯛」と鮮度抜群の魚は豪快な舟盛にしました。地元の魚介をふんだんに使うパエリアや郷土料理の「めはり寿司」など、和歌山を食べつくします。「紀州南高梅」が入ったフルーツポンチはさっぱりして夏にぴったり!地元ならではの新鮮な魚介と、郷土料理の数々を是非ご堪能ください。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、料理フェアの期間・内容は変更となる場合がございます。

\「超かに食べ放題祭」開催/
かに食べ放題付き!

地元産生まぐろと海の幸を満喫!
春の黒潮グルメバイキング

期間:3月19日 ~ 5月31日

【超かに食べ放題祭】追加料金なし!
かに食べ放題(6月30日まで)
那智勝浦港産生まぐろの造り
海鮮5種の舟盛
8種の海鮮握り寿司
串本特製漁師汁
梅真鯛の木の芽焼き
梅真鯛骨蒸し
桜えびとたけのこと山菜の天ぷら

「超かに食べ放題祭」開催!「かに食べ放題」付き!(6月30日まで)
大江戸温泉物語 南紀串本では、美味しいかにをお腹いっぱいお召し上がりいただける「超かに食べ放題祭」を開催!
季節限定の料理フェアと一緒に、人気の「かに食べ放題」をお楽しみください。

もちろん追加料金不要!1泊2食付きでご予約のお客様全員、夕食時に「かに」をご堪能いただけます♪

 

黒潮の海で育まれた、豊かな海鮮を味わえる!
日本屈指の生まぐろ水揚げ量を誇る那智勝浦漁港。
直送された「生まぐろ」のお造りは、たっぷりの旨味に舌の上でとろける美味しさ!
「海鮮5種の舟盛」は、まぐろ・ぶり・ひらめ・サーモン・甘えびを、舟盛で豪快にご提供。紀州特産の「梅真鯛」は3種類の調理方法で、バラエティー豊かな味わいをお愉しみいただけます。
良質な脂がのった甘み豊かな梅真鯛を「焼霜造り」「木の芽焼き」「骨蒸し」でそれぞれ食べ比べることができるのも南紀串本ならではです。
春の海鮮づくし黒潮グルメバイキングで、彩りあふれる旬の料理をご堪能ください。

 

※紅ずわい蟹またはトゲずわい蟹の脚と爪のみの提供です。

※仕入れ状況により提供期間を延長・再開する場合がございます。

※写真はイメージです。
※料理フェアの期間、料理内容は変更となる場合がございます。

夕食バイキング

お好きなものをお好きなだけ!

人気のご当地・和歌山ラーメン!

プロがあげる天ぷらはサクサク・熱々♪

お寿司も食べ放題!

お刺身も食べ放題!

お子様が喜ぶメニューも勢ぞろい。

デザートも食べ放題♪

朝夕のバイキングはソフトドリンクも飲み放題。

朝食バイキング

大江戸温泉物語は朝食も大充実!海の幸を中心に豊富な具材を選んで盛り放題の「大江戸流のっけ丼」は見逃せない一品。
和食はもちろん洋食、フレッシュなサラダやフルーツもご用意しております。
更にクロックマダム、フレンチトーストなど洋食が充実、
女性に嬉しいデトックスウォーターも登場し新たなパワーアップしたご朝食がお楽しみ頂けます。
※写真はイメージです。

海の幸を中心に豊富な具材を選んで盛り放題の「大江戸流のっけ丼」は見逃せない一品。

朝食には洋食、和食どちらもご用意しております。

フレッシュなサラダやフルーツもご用意しております。

クロックマダムなど洋食が充実。

人気のフレンチトースト

女性に嬉しいデトックスウォーターも。

別注料理・お飲み物ほか

別注料理(事前受付)

通常のバイキングに加えて追加でご注文頂けるこだわりの料理をご用意しております。
※夕食バイキング時のご提供になります。
※3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。
※表示金額は税込です。

伊勢海老お造り

伊勢海老お造り

4,048円

販売期間:10/1~4/30
※5/1~9/30、年末年始等の繁忙日は販売なし
プリップリッの食感をお造りでお召し上がり下さい。

お飲み物

アルコール飲み放題の他、生ビールや焼酎、地酒、ハイボール、ワイン等の単品メニューもご用意しております。(別料金)
※表示金額は税込です。

飲み放題プランイメージ

飲み放題プラン

お一人様:2,783円/90分

ビール、焼酎、日本酒、サワー各種等が飲み放題(一部対象外メニューあり)

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

ご注文・詳しくはこちら

高梨孝晴

100万人を動員する伝説の料理人 高階孝晴 プロデュース

元プリンスホテル調理部長で予約の取れない伝説のレストラン『ハプナ』で年間100万人の集客を達成し続け、料理の腕を振るっていた高階孝晴が、地元の素材を使ったバイキングをプロデュースしています。

詳しくはこちら

お子様の食事・注意事項ほか

感染症対策についてのご案内

感染症防止のための取り組みに関しましてはこちらをご覧ください。

提供の料理に関するご案内

食材の仕入れ状況により、多少ご提供の料理内容が変更になる場合がございます。

食物アレルギー対応に関するご案内

当ホテルにおきましては、食物アレルギー対応のお食事はご用意しておりません。
バイキング形式でご提供しておりますお料理は、同一厨房内にて調理し、使用する調理器具等も共有しております。またお客様ご使用の取皿、箸等も共有し使用しておりますので、アレルゲンの混入を完全に防ぐことは出来ません。
食物アレルギーをお持ちのお客様は、食品のお持ち込みは可能ですので、ご予約時にお申し出ください。お客様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

アルコール類提供についてのご案内

当ホテルにおきましては、バイキング会場、宴会会場、飲食施設、売店において未成年者へのアルコール類の提供、販売は固くお断りしております。
またご年齢を確認出来る身分証等のご提示をお願いする場合もございます。
身分証等をご提示願えない場合は、アルコール類の提供、販売は致しません。